Aceasta reteta de chec de post este foarte usoara si rapida. In mai putin de o ora avem gata un chec pufos, fraged si cu un gust delicios. Este ideal pentru zilele de post cand avem pofta de ceva dulce. De asemenea acest chec il pot consuma si persoanele care nu consuma alimente de origine animala. Se pregateste atat de usor incat nu vom avea nevoie nici de mixer. Cu ajutorul unui tel vom face toata treaba.
Ingrediente:
3/4 cana de apa plata sau carbogazoasa-220 ml
10 linguri de ulei – 70 ml
o cana nu foarte plina de zahar – 180 g
o lingurita esenta de vanilie 5 ml
o cana foarte plina de faina
o lingura si jumatate praf de copt
2 lingurite de cacao
un praf de sare
zahar pudra
Mod de preparare:
Intr-un bol incapator pune apa, uleiul si zaharul. Bate cu telul cam 2 minute. Asa zaharul se dizolva si apa se amesteca bine cu uleiul. Adauga si esenta de vanilie. Cerne cana de faina peste compozitie. Prima data jumatate din cantitatea totala impreuna cu praful de copt. Pune si praful de sare. Amesteca cu telul pana cand s-a incorporat toata faina. Dupa aceea adauga si cealalta jumatate si inglobeaz-o in acelasi fel.
Preincalzeste cuptorul la 180ºC cu caldura sus si jos. Daca vei folosi un cuptor pe gaz pune-l la foc mediu.
Te poate interesa si aceasta reteta de negresa de post: https://jennyrecetasfaciles.com/negresa-de-post-reteta-simpla-si-economica/
Tapeteaza o forma cu hartie de copt, sau in lipsa ei unge forma cu ulei si tapeteaz-o cu faina. Eu am folosit o forma cu dimensiunile de 23x10x6 cm. Pune cam 3 sferturi din compozitie in forma. Peste compozitia ramasa adauga cele 2 lingurite de cacao si amesteca foarte bine. Pune compozitia cu cacao peste cea alba. Cu ajutorul unei furculite amesteca cele doua culori. Rasuceste furculita de sus in jos in compozitie de-a lungul formei. Pune checul la cuptor pentru 35-40 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in interior iese curata. Scoate checul de la cuptor si lasa-l 5 minute in tava. Dupa aceea pune-l pe un gratar sa se raceasca. Pudreaza checul cu zahar pudra dupa gust.
Pofta buna dragilor! Aici puteti vedea reteta video: 👇👇👇👇👇👇👇